torsdag 5. mars 2009

Mathjørnet, I dag: hamburger.

Til dette trenger du en blanding av ting du allerede har, og noen ting du må i butikken for å kjøpe.

Bruk stavmikser eller noe tilsvarende til å lage en purè av litt løk og noe frisk chili. Tøm purèen i en bolle, hvor du også slenger i en pakke kjøttdeiglignende masse og en bunch med litt forskjellig krydder. Bland det hele sammen med en håndmikser, mens du tilsetter litt vann og en dæsj av hva du nå måtte ha liggende av mellignende kornbaserte substanser. Her gjelder det å være nøye på at du bare får i akkurat litt.

Lag seks karbonader som du steker etterhvert som du lager. De siste karbonadene blir helt sikkert mye mindre enn de første, men det gjør ikke så mye. Man er jo tross alt mye mer sulten i begynnelsen enn man er på slutten, så da orker man sikkert ikke en stor en uansett. Ellers på burgeren passer det med et par skiver løk, noe paprika, og salatblader. Løp på butikken for å kjøpe hamburgerbrøene som du glemte når du var der før du smører på noe tomat- eller tascosaus på den ene delen, og hamburgerdressing eller lignende på den andre. Glem alt du har hørt om ketchup og sennep. Smell det hele sammen, og kos deg resten av kvelden. Denne retten passer til mange personer, men oppskriften må muligens økes litt hvis det blir flere enn tre.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar